Tới nội dung

IPB Style© Fisana
 




- - - - -

Bữa cơm thêm đậm đà với món đậu phụ kho sườn non hấp dẫn


Chưa có trả lời cho chủ đề này

#1 van203

van203

    Người bạn mới đến

  • Members
  • 2 bài viết

Achievements

                             

Đăng vào: 17 May 2017 - 07:04 PM

Món đậu phụ kho sườn rất đậm đà và đưa cơm, thích hợp cho những ngày mát trời.
Nguyên liệu
500g sườn non
4 miếng đậu phụ
Hành lá
2 củ hành tím
Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, đường hạt tiêu, dầu ăn.
Thực hiện:
Sườn non rửa sạch, chặt khúc nhỏ rồi ướp với chút hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu trong 10 phút
Băm nhỏ hành tím, hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.
Đậu phụ mang chần qua nước sôi rồi cắt miếng vuông
Phi thơm hành tím rồi cho sườn vào đảo đều tay, khi sườn săn lại thì cho nước vào và nấu sôi trong 15 phút.
Cho đậu phụ vào và nấu thêm 30 phút nữa trên lửa nhỏ vừa, thêm nước mắm, hạt nêm và nêm nếm cho vừa.
Đun thêm 15 phút nữa khi sườn mềm, nước cạn hơi sệt lại, đậu ngấm vị ngọt của sườn và gia vị là được.
Trước khi tắt bếp bạn thêm hành lá vào rồi múc ra bát hoặc đĩa và ăn với cơm nóng.






0 người đang đọc chủ đề này

0 thành viên, 0 khách, 0 người xem ẩn danh

dd
Giao lưu kết bạn Mảnh đất tình yêu Thế giới giải trí Hình ảnh đẹp Văn hóa nghệ thuật Học hỏi, trao đổi Âm nhạc


Copyright © 2017 Your Company Name